Verslagbron: Grand View Research
Die Amerikaanse markgrootte vir bevrore voedsel is in 2021 op USD 55,80 miljard gewaardeer en sal na verwagting uitbrei teen 'n saamgestelde jaarlikse groeikoers (CAGR) van 4,7% vanaf 2022 tot 2030. Verbruikers soek gerieflike maaltydopsies, insluitendbevrore koswat min of geen voorbereiding verg nie.Die toenemende afhanklikheid van voedsel wat gereed is om te kook van verbruikers, veral millennials, sal die mark verder dryf gedurende die voorspellingsperiode.Volgens die Amerikaanse departement van landbou, April 2021, koop 72,0% van Amerikaners gereed-om-te-eet kos by voldiensrestaurante weens hul besige lewensskedules.Toenemende kommer oor gesondheid en veiligheid te midde van toenemende COVID-19-gevalle het mense verplig om minder reise na winkels te neem om huishoudelike items te koop, insluitend kos, enpeuselhappies.
Hierdie tendens het gelei tot die behoefte om eetgoed op te stel in huise wat vir 'n langer duur sonder bederf gehou het, wat die verkope van bevrore voedsel in die VSA verder verhoog het.
Die groeiende gewildheid van bevrore kos as gesond en gerieflik vir millennials bo vars kos sal die vraag na die produk in die komende jare verder verhoog.Retensie van vitamiene en minerale in bevrore groente, anders as hul eweknieë (vars groente), wat mettertyd vitamiene en ander gesonde bestanddele verloor, sal verder help om die verkope van vroeër genoemde produkte te verhoog.
Verbruikersvoorkeur het grootliks verskuif na tuiskos as gevolg van toenemende gevalle van die COVID-19-virus onder landbewoners.Volgens Supermarket News van Maart 2021 het twee derdes van die verbruikers in die streek 'n voorkeur gerapporteer om tuis te kook en maaltye te eet sedert die koronavirus-uitbraak wat die vraag na bevrore voedselprodukte aangewakker het.Baie kleinhandelaars in die Amerikaanse mark, insluitend apteke en dwelmwinkels, brei ook hul produkportefeulje uit na bevrore maaltye wat die verbruikstendense aanskou.
Postyd: 20 Oktober 2022